Cheese Burger, ovvero classici hamburger al formaggio
Per 4 persone - Preparazione: 10 minuti - Cottura: 18 minuti
- 450 g carne macinata di manzo
- Sale e pepe nero appena macinato
- 4 fette di formaggio Cheddar
- Per servire
- Panini per hamburger
- Anelli di cipolla
- Foglie di insalata e pomodori
- Condimento
- Mettere la carne macinata in una ciotola grande e condire con sale e pepe.
- Utilizzando le mani leggermente umide, modellare il composto in quattro hamburger da 9 cm. Coprire e lasciar riposare per 20 minuti.
- Cuocere 6-8 minuti per lato sul barbecue o su una griglia. Aggiungere il formaggio e continuare a cuocere per un altro minuto o fino a quando il formaggio sarà sciolto.
- Servire sui panini guarnendo con cipolle, foglie di insalata, pomodori e salse preferite.